Buona Mmusica BWA Buona Mmusica Buona Mmusica Buona Mmusica Buona Mmusica
Filiberto Putzu :. Home :.  PIACENZA A COLORI  :.  Eventi.  :. Ciampi ha mangiato piacentino.
sottocategorie di PIACENZA A COLORI
 :. Colori piacentini.
 :. Eventi.
 :. Forum Piacenza
 :. Ritratti.
 :. Piacenza vista dagli altri




domenica
24
settembre
2023
San Pietro Nolasco



Ciampi ha mangiato piacentino.

da Libertà del 16/9/2004

Carlo Azeglio Ciampi in visita a Piacenza, ha pranzato e cenato in Prefettura.

Il menu è stato preparate da Piero Prati in stretta collaborazione con il Quirinale.

Pranzo del 15 settembre
APERITIVO
-Fiori di zucca in pastella dorati in frittura,
-rondelline di polenta con anguilla marinata
-grana padano.
Vino : spumante Brut Mossi.
PRIMO PIATTO
-Tortelli con la coda
Vino :Ortrugo Ferrari e Perini del 2003.
SECONDO PIATTO
-Faraona alla creta
-contorno di sformato di spinaci e uva sultanina
- rondelline di patate al forno.
Vino : Gutturnio classico riserva Sforza Fogliani del 2001.
DOLCE
Ciambella servita con zabaione caldo.
Vino : Malvasia “Oro tra le vigne” di Lusenti.

Cena del 15 settembre
Una cena a tarda ora fissata per le 22 e 30 dopo la rappresentazione al Teatro Municipale di "Nabucco".
PRIMO PIATTO
-Pasticcio con piccione alla piacentina (comunemente detta bomba di riso)
con tartufo nero di Bobbio.
Vino : Sauvignon del Poggiarello 2003.
SECONDO PIATTO
-Scaloppine di vitello ai funghi porcini dell'Appennino piacentino.
Vino : rosso Macchiona della Stoppa del 2000.
DOLCE
-mousse di fichi e lamponi .
Vino : Vin santo delle cantine Barattieri del 1994.

La coppia presidenziale, stando alle indiscrezioni raccolte nel dopo pranzo, ha particolarmente apprezzato la scelta dei sapori delle pietanze.
Tanto entusiasta soprattutto la signora Franca che si è complimentata per i tortelli e per la faraona alla creta (faraona ruspante da cortile).
«Anzi - dice Piero Prati - ha espresso il desiderio di poter servire lo stesso piatto al prossimo pranzo al Quirinale.
Il presidente - puntualizza Piero Prato - ha apprezzato molto la polenta con l'anguilla.

Gusti e sapori sicuramente non nuovi per loro, ma almeno non consueti e che certo, a Roma, non si trovano.


pubblicazione: 16/09/2004

Carlo Azeglio Ciampi 3716
Carlo Azeglio Ciampi

Categoria
 :.  PIACENZA A COLORI
 :..  Eventi.



visite totali: 4.157
visite oggi: 2
visite ieri: 0
media visite giorno: 0,59
[c]




 
Schede più visitate in Eventi.

  1. PIACENZA : UN AEREO C130 PRECIPITA AL SUOLO E SFIORA LE CASE:
  2. A Piacenza trionfo per la sfilata della 86a Adunata Nazionale Alpini
  3. 86 Adunata Nazionale Alpini a Piacenza : festa di popolo
  4. In Piazza vince il Capodanno nazional popolare.
  5. Capodanno in piazza, è qui la polemica
  6. E' passato il 94° Giro d'Italia
  7. 86 Adunata Nazionale Alpini a Piacenza , 11 maggio 2013
  8. Assofa, è grande il cuore di Piacenza
  9. ADUNATA: OGGI SFILANO 80.000 ALPINI A PIACENZA
  10. 1945 : la Liberazione a Piacenza.
  11. Fine settimana di fuoco. Termometro sui 40 gradi
  12. Città in preda alla "febbre rosa"
  13. Emergenza maltempo : Nure e Trebbia esondano.
  14. Piacenza per tre giorni città della felicità
  15. Mezzo milione di alpini a Piacenza nel maggio 2013
  16. 86 Adunata Nazionale Alpini a Piacenza : Una festa di popolo
  17. Luciano Monari, dieci anni a Piacenza.
  18. Ciampi ha mangiato piacentino.
  19. Lavorerò con tutti per il bene di questa terra
  20. Lo stand "Piacenza da favola" volerà all'Expo di Shanghai
  21. Reggi: «Questa è la fiera del futuro»
  22. Letta: la mia sfida, scelta di libertà
  23. Fiera di S.Antonino 2005 : Reggi difende il percorso meno concentrato
  24. Il Presidente della Repubblica a Piacenza.
  25. Festival del Diritto 2013 : Rodotá lo presenta.
  26. Sant'Antonino fa il pieno.
  27. La Festa di Sant'Antonino a Piacenza
  28. Polizia e cittadini, festa senza barriere
  29. Piazza cavalli "disarmata"
  30. Ciampi a Piacenza : IL saluto del Presidente della Regione Emilia Romagna.
  31. A un mese dall'alluvione: "Emergenza ok, ma mancano più di 20 milioni di euro"
  32. Montezemolo a Piacenza
  33. Ciampi a Piacenza : Il saluto del Presidente della Provincia
  34. Ciampi a Piacenza : Il saluto del Sindaco di Piacenza.
  35. Rodotà : «Festival più aperto a idee diverse»

esecuzione in 0,093 sec.