Chi è allergico a un particolare polline può reagire anche quando entra in contatto con alcuni alimenti.
Le reazioni crociate più comuni sono:

fra graminacee
e pomodoro, agrumi, melone, anguria, pesca, ciliegia, prugna, kiwi, mandorla, frumento e cereali;

fra parietaria
e basilico, ortica, melone, ciliegia ;

fra composite
e banana, carota, finocchio, cicoria, sedano, prezzemolo, olio di girasole, camomilla e miele ;

fra betulla
e mela, pera, pesca, ciliegia, prugna, lampone, mandorla e carota