“C’è una Capri recondita dove si entra soltanto dopo un lungo pellegrinaggio e quando ormai l’etichetta di turista ti si è staccata di dosso”, scriveva il poeta Pablo Neruda.

La Capri recondita c’è ancora, lontana dai luoghi comuni che la vogliono esagerata e costosa.

Dove si può cenare con 30 euro in una trattoria con vista e dormire con meno di 100 in una pensione piena di sole, con terrazza e piscina.
Dove si scopre che la migliore caprese la preparano una salumeria e uno stabilimento balneare, e l'ultimo sarto del paese confeziona abiti in soli tre giorni.

L’importante è scegliere mesi come settembre e ottobre, quando l’isola lentamente si svuota e persino gli hotel cult propongono prezzi prêt à porter.

Via Occhio Marino, via Ignazio Cerio e via Matteotti offrono scorci da cartolina, voci e immagini di una Capri diversa da quella delle cronache mondane.
Ma vicine alle mete top per natura e cultura, la Certosa di San Giacomo, i Giardini di Augusto e la mitica via Krupp, la strada-scultura scavata nella roccia che conduce a Marina Piccola.

Lungo via Matteotti c’è ancora un vecchio chiosco di agrumi, da Tizzano, che dispensa granite e limonate: ci veniva anche Brigitte Bardot.

Scorci veri e il benvenuto di un caprese che conosce a fondo l’isola si ritrovano pure a La Tosca, in via Dalmazio Birago, un alberghetto a una stella come pochi ne esistono ormai in Italia e soprattutto a Capri: 11 stanze spartane ma pulite, tutte con aria condizionata e bagno privato, senza Tv ma con connessione wi-fi. La prima colazione, abbondante e con un caffè fresco di moka, è servita sulla terrazza con vista sui Faraglioni e la Certosa. Il prezzo è senza dubbio imbattibile: 150 € per la doppia anche per le camere con gran vista.

Per cenare con la stessa semplicità e atmosfera, con lo stesso panorama, basta raggiungere in pochi passi il ristorante Il Geranio, dove si mangia bene e il conto è correttissimo.
Ancora piuttosto sconosciuto è Il Tinello, piccolo locale in un vicolo sopra la Piazzetta.
I tavoli sono pochi, non più di 25 coperti in un ambiente rimesso a nuovo da poco e di taglio minimalista.
La cucina è verace, abbondante, tipica, l’oste davvero simpatico e accogliente.
Si ordinano bruschetta, ravioli alla caprese, una buona mozzarella di bufala e poi polpetti affogati, frittura di paranza spendendo non più di 30 €a persona.
Insomma, l’altro volto di Capri.

Per ritrovare il sapore e l’atmosfera di una trattoria semplice e casereccia bisogna camminare un po’ e raggiungere Tonino a Dentecale, lontano dalla mischia, con un piccolo giardino e una sala interna se dovesse far fresco.
La cucina è casalinga e il servizio alla buona.
Ma i piatti sono quelli della tradizione, ravioli al pomodoro fresco, spaghetti alla Nerano (con zucchine), coniglio e pesce fresco.

Conosciuto da pochissimi perché non compare su alcuna guida, né tanto meno sul Web, è l'enoteca-casa-ristorante Èdivino.
L’atmosfera è vagamente délabré, luci soffuse, tavoli e sedie di legno. L’accoglienza, cordiale, il menu essenziale: per lo più taglieri di formaggi e salumi, un’ottima parmigiana di melanzane e una buona scelta di vini al bicchiere. I tavoli d’estate sono nella corte interna a cielo aperto, ma se fa freddo vengono apparecchiati in casa, tra gli arredi e gli oggetti vissuti dal proprietario, Pasquale Romano. Così si può anche cenare nella stanza da letto o nel tinello di casa.

Testo e foto tratti da DOVE


DOVE DORMIRE
Hotel La Tosca
Accoglienza e disponibilità nel cuore dell’isola.
Indirizzo: via Dalmazio Birago 5, tel. 081. 83.70.989, www.latoscahotel.com.
Prezzi: doppia b&b da 75 a 150 €. C/credito: tutte.

Il Geranio
Cucina di pesce all’ombra dei pini marittimi.
Indirizzo: via Matteotti 8, tel. 081.83.70.616. Orari: 12.30-15, 19.15-22.30 (mai chiuso).
Prezzi: 60 €. C/credito: Mc, Visa.

Il Tinello
Piccolo, minimalista, cucina verace.
Indirizzo: via L’Abate 3, cell. 338.97.15.017. Orari: 12-15, 18.30-23 (chiuso mar. da metà settembre). Prezzi: 30 €. C/credito: tutte.

ÈDivino
Enoteca-casa-ristorante nascosta tra i vicoli.
Indirizzo: via Sella Orta 10a, tel. 081.83.78.364. Orari: 19-24 (mai chiuso).
Prezzi: 30 €. C/credito: tutte.

Da Tonino
Tavoli in giardino, sapori veraci.
Indirizzo: via Dentecale 15, tel. 081.83.76.718. Orari: 12.30-15, 19.30-23.30 (chiuso mer.).
Prezzi: 45 €. C/credito: tutte.



La community di Trip­Advisor lo mette al primo posto per popolarità.
Forse perché l'intimo Hotel La Minerva, a Capri, punta sulla tranquillità e, per questo, non accetta bambini.
Varcata la soglia d’ingresso la sensazione è quella di trovarsi in una bella casa caprese, inondata di luce con il suo salotto panoramico, le maioliche e qualche pezzo d’antiquariato scelto con cura.
Le stanze sono appena 18.
Ambiente tipico e up to date quanto basta, curato nei dettagli, di charme autentico, senza forzature e soprattutto ottimo per il rapporto qualità-prezzo.
C’è anche una piscina nel verde, ma il valore aggiunto è nel servizio, da cinque stelle.
Il must è la prima colazione, sulla terrazza panoramica.
Nulla di banale o, peggio, di imbustato.
Solo torte fatte in casa, come la caprese o quella alla carota, spiedini di frutta fresca, uova alla Benedict, pancake, crêpe e tanto altro.

Indirizzo: via Occhio Marino, tel. 081.83.70.374, www.laminervacapri.com.
Chiuso da novembre a marzo.
Prezzi: doppia b&b da 150 €. C/credito: tutte.